减脂的话跟调料没有多大关系，但像土豆、猪肉等含高脂肪的东西不益多吃。 吃饭可以加辣椒酱和酱油（但辣椒是上火的，不益多吃，可用调味；如果身上有伤口，酱油吃了会留下疤痕）； 生杏仁晒干，用油炸，就可以吃了（也可以晒干后就吃，但没那么香）； 盐焗属于精加工。