历史发展到现代，女人形体之美的标准不是健康而是妖精之瘦，所以才有无论胖瘦，女人个个都觉得自己胖，十个女人九个想减肥的误区。减肥商业兴旺发达，减肥途径五花八门，可除了科学运动减肥之外，大都女性经过千辛万苦的减肥事业之后，突然发现，自己不仅失去了健康，也失去了肌肤、长发与容颜的美丽。

　　即使是缺乏生理基础知识的人都会知道，肉肉就是人体内的脂肪，减肥就是减掉脂肪。但脂肪在人体内起什么作用呢?

　　脂肪就像人体的“备用油箱”，脂肪的存在是必需的，过多的脂肪堆积才会影响美观，甚至诱发疾病。脂肪主要分布在人体皮下组织、肠系膜和肾脏周围等处。体内脂肪的含量常随营养状况、能量消耗等因素而变动。

　　其三大生理作用如下：

　　一是提供能量。每克脂肪在体内氧化后可释放能量9千卡，是等量的蛋白质和碳水化合物的近2倍，是人体能量的重要来源。

　　除供生理代谢及人体活动所需能量外，多余的部分可转化为组织脂肪，贮存于体内各组织之间，在必要时可为身体提供能量。当摄入脂肪过多，体内贮存脂肪多时，人就会发胖，长期摄入脂肪过少会使贮存脂肪耗竭，而使人消瘦。

　　二是构成人体组织。脂肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分，脑细胞和神经细胞中含量最多。一些固醇则是制造体内固醇类激素的必需物质，如肾上腺皮质激素等。

　　三是调节生理功能的作用。因为脂肪不是良好的导热体，所以皮下的脂肪组织构成是保护身体的隔离层，能防止体温的发散，起到保持体温的作用。

　　另外，脂肪还可以为身体

　　储存“燃料”作为备用，吃进脂肪以后，一时消耗不完的部分可以存在体内，等身体需要能量时再利用。此外，脂肪还有保护内脏器官、滋润皮肤的作用。

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