说到脂肪，就会扯到永恒不变的话题——减肥。

　　减肥，减的就是脂肪。

　　脂肪是如何形成的

　　大部分的食物含有七种营养物质(糖类、脂肪、蛋白质、水、碳水化合物、淀粉、矿物质)，这些营养物质在吃入体内经过胃肠消化吸收后所产生的能量，可以帮助人体发育成长以及维持健康的生命力，依据“能量不灭定律“，七种营养物质中的糖类、脂肪、蛋白质在人体内经过消化后所产生的能量不会自动消灭，必须经过细胞燃烧后才可耗尽，如果没有过细胞燃烧，在人体内剩余的能量在受到胰岛素支配后会转变成脂肪酸，脂肪酸流动于血液中或是储存于脂肪细胞之内与三甘油以3∶1的比例合成三甘油脂，脂肪细胞内百分之八十至百分之九十五的空间可以储存三甘油脂，储存在脂肪细胞内的三甘油脂不像脂肪酸一样可以随时进出脂肪细胞，它死死的守在脂肪细胞内不肯轻易离开，造成脂肪细胞的肥大，也就形成了肥胖。

　　脂肪是如何燃烧的?

　　脂肪最重要的作用便是给我们身体提供能量。当处于饥饿或能量长时间大量消耗时，脂肪组织中的脂肪就会被动员出来，在酶的作用下先分解成脂肪酸和甘油，接着发生一系列氧化反应，产生能量，生成二氧化碳和水，能量供机体活动使用，二氧化碳和水则主要通过呼吸、汗液以及尿液排出体外。

　　身体需要的能量越多，脂肪分解的也就越多。

　　出汗越多脂肪燃烧越快?

　　运动伴随着流汗，给人一种错觉，出汗就是脂肪燃烧的结果!其实汗液来自体内的水分，而不是脂肪燃烧，如果你大量出汗之后，感觉体重变轻了，那也不是你脂肪少了，而是你失去了体内水分的重量而已。

　　分解脂肪和出汗是两个独立的身体机能。

　　出汗是人体调节体温的一种手段。

　　当人体核心温度(core temperature)>37℃时，大脑会激活汗腺，分泌汗水，使身体保持合适的温度。

　　人体具有200-500万个汗腺，这些汗腺分泌汗液，当汗液中的水分蒸发后，身体的温度就会下降。

　　在炎热、潮湿的环境下训练，并不意味着你可以燃烧更多脂肪。你之所以出汗更多，是因为体温提升更快，身体需要更多汗液降温。实际上，在炎热潮湿的环境下训练反而非常危险，因为你很容易脱水。

　　穿更厚的衣服或者暴汗服可以帮助你出更多汗，但却不能让你燃烧更多脂肪，它们能做的仅仅是快速提高核心温度，使人体更快地出汗，然后流失更多水分(注意是水分，不是脂肪)!

　　如何消耗那些库存脂肪呢?

　　脂肪分解一般有两种条件，在身体缺乏能量时，或是在运动中。

　　第一步：控制饮食减少摄入。人体内多余的脂肪大部分来自于食物摄取过量后，多余脂肪在体内存储或是合成。

　　第二步：有氧运动动起来。有研究显示，在长时间的中等强度运动中，脂肪酸氧化的速度是平常的10倍，而且脂肪合成的速度也减慢了。

　　常见的有氧运动项目有：快走、慢跑、游泳、骑自行车、跳绳等，最好一周能够运动4-5天，保证每次至少30分钟的有氧运动时间。

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