一项小规模的初步研究表明，人们在一天结束时消耗的卡路里比刚开始时要多。

　　这一发现是基于一项为期三周的研究，该研究对7名男性和女性进行了一整天的新陈代谢变化监测。所有的食物摄入都被严格控制，所有的参与者都避免了燃烧卡路里的活动。

　　研究报告的撰写者珍妮达菲说:“我们发现，人们在休息时，所消耗的能量会随着时间的推移而变化。”

　　事实上，“我们在下午晚些时候和晚上早些时候比早上多消耗10%的卡路里，即使我们在做完全相同的事情，”她补充说。

　　波士顿布莱根妇女医院睡眠和昼夜节律紊乱科的神经科学家达菲(Duffy)说，目前还不清楚为什么会这样。

　　她说:“我们的研究并没有给出答案。”“这可能是我们身体保存能量的一种方式，通过减少一天中某些时间的需要。”

　　在研究中，达菲和她的团队招募了7名年龄在38岁到69岁之间的健康男性和女性。没有人与失眠作斗争，也没有人患有任何慢性病。没有人吸烟，喝过量的咖啡，或定期服用任何处方或非处方药物。

　　所有人都被要求住在一间没有任何时间迹象的房间里。这意味着没有时钟，没有互联网，没有电话，没有窗户。

　　在三周的时间里，研究人员给参与者分配了就寝时间和起床时间，每天将这些时间推迟四个小时。结果就好像他们每个星期都绕地球一周。

　　控制饮食，不允许燃烧卡路里的运动，这使得研究人员能够分析新陈代谢模式，不受饮食、睡眠和活动习惯的影响。

　　最后，研究人员确定，在休息时燃烧的卡路里在早上最低，在下午和晚上最高。

　　达菲补充说，如果同时进行锻炼，同样的燃烧卡路里的模式是否也适用，这仍然是一个悬而未决的问题。

　　她说:“(但是)我们的研究结果的实际意义是，任何饮食和睡眠的不规律都可能使我们更容易增重。”“这可能有助于解释为什么轮班工作的人更容易发胖。”

　　至于这一发现如何应用到任何防止体重增加的策略中，达菲建议说:“保持一个非常有规律的作息和饮食习惯是‘最佳实践’。”

　　她强调说:“有规律的作息意味着每天几乎在同一时间睡觉、起床、吃饭。”“这确保了我们的内在节奏能够对所吃的食物做出最佳反应。”

　　但达拉斯得克萨斯大学西南医学中心卫生职业学院(School of

　　Healthprofessional)临床营养学项目主任洛纳·桑顿(LonaSandon)表示，这些发现不太可能帮助那些希望控制体重的人。她没有参与这项研究。

　　Sandon说:“目前，我认为没有多少特别实用或有用的东西是我们没有告诉人们的。”“例如，我们已经告诉人们在一天的早些时候摄入更多的卡路里，而不是在晚些时候，争取更多更好的睡眠。”

　　“运动在一天中的任何时候都是有益的，”Sandon补充说，“有意识的运动比那些由于自然昼夜节律而略微提高新陈代谢率的运动消耗更多的卡路里。”

　　她说:“因此，我不会对这一有效的体重管理策略屏息以待。”

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