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怎样制定减肥计划

赛普小编发表于2021-08-11 12:14

　　合理的运动和科学的饮食是决定减肥成败的两个最为关键的因素。单靠运动而不控制饮食，往往很难达到减肥的效果。比如你在跑步机上跑40分钟，最多也消耗300多千卡的热量，如果你一天多喝两罐可乐就可能要300千卡了，再加个下午茶——来一块蛋糕、一杯咖啡那就更是要超过300千卡。单靠节食而不运动，则往往会造成体内水分、肌肉、骨质的流失，肌肉流失越多，则人体基础代谢率越低，就越容易反弹。所以说运动和饮食的控制才是减肥成功之道。在我前的文章中已经谈了减肥计划如何制定和实施，也提到了减肥的两个原则——原则一：减少总的热量摄入；原则二：调整饮食的结构。下面我以前面所举的例子来谈谈肥饮食计划具体实施：

　　例：女性，年龄27岁，身高163cm，体重59kg，体脂率30%，基础代谢1366千卡。减肥目标：1、瘦体重不变，体脂率减到20%；2、每周减少0.6公斤体重。

　　1、确定每日饮食总热量

　　根据上面的例子我们可以通过计算安排减肥者非训练日为1380千卡的热量摄入，训练日约1580千卡的热量摄入。我们也可以通过比较的简便的方法来确定每日的热量——非训练日的摄入热量可以以人体的基础代谢的热量为标准，训练日的摄入热量则可以在基础代谢的热量的基础上再增加200大卡左右。比如减肥者基础代谢为1400千卡，则非训练就可以安排1400千卡的热量摄入，训练日则可以安排1600千卡的热量摄入。

　　2、确定碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素的供能比率

　　碳水化合物、蛋白质、脂肪是人体所需能量的三大产能营养素，不同人群三大营养素的供能比率是不同的。一般人群碳水化合物、蛋白质、脂肪的供能比率为60%-70%、12%-15%、20%-25%，减肥人群则应为40%-55%、20%-25%、25%。以上例减肥者训练日1580千卡的热量以碳水化合物、蛋白质、脂肪的供能比率50%、25%、25%计算的话，则应790千卡热量来自于碳水化合物、395千卡热量来自于蛋白质、395千卡热量来自于脂肪：

　　1580千卡×50%=790千卡

　　1580千卡×25%=395千卡

　　3、根据供热营养素的产热系数确定三大营养素的量

　　每克碳水化合物、蛋白质、脂肪在体内氧化产生的能量值称为产热系数，食物中每克碳水化合物能提供4千卡的热量，每克蛋白质也能提供4千卡的热量，而每克脂肪提供9千卡的热量。所以上例中的能量分别需要198克碳水化合物、100克蛋白质、44克脂肪：

　　790千卡÷4千卡/克=198克

　　395千卡÷4千卡/克=100克

　　395千卡÷9千卡/克=44克

　　4、根据食物成分表确定提供三大营养素的食物种类

　　将上述的营养成分分配到不同的食物中，保证食物多样化，同时要摄入足够的蔬菜和水果，以保证维生素、矿物质和膳食纤维的摄入量。大家可以百度查食物的成分。

　　5、选择适当的营养补充品

　　对于减肥者来说在减肥过程中如果能合理得搭配一些营养减肥产品的话，将会使减肥进程更加事半功倍。以上面例子，我们可以选择以下几种营养补充品：

　　⑴、综合维生素矿物质片剂：每天2次，早、晚各一份，随餐服用。